Италия!!! Горы... или не горы...

Люблю я гостей. Особенно таких, которые видят другое, нежели, чем ты задумывал...:)))

А задумывала я горы в зелени из итальянского блюда под названием панна котта, который готовится быстро согласно такого рецепта:

2 ст.л. желатина залить 0,5 стакана холодной кипяченой воды. Оставить на 30 минут для набухания.1 стакан молока вскипятить с 0,5 стакана сахара. Слегка остудить и, постоянно помешивая, влить желатин. Мешать до полного растворения желатина. Остудить до комнатной температуры.1 стакан сливок (я беру домашние и разбавляю молоком) взбить миксером до устойчивой пены. В желейную смесь добавить измельченное манго. Аккуратно влить взбитые сливки и перемешать. Разлить по формам и убрать в холодильник на 3 часа. До полного застывания. Застывшее желе перевернуть вместе с формой на десертную тарелку.

И получаются вот такие горы:

Правда не все видят горы:)))

Взгляд девушки :

ООО, сиси

Взгляд парня спустя пять минут:

ООО, сиси:)))

А я то делала горы:)))