вторник, 13 ноября 2012 г.

Итальянский тортик

     Готовлю я зачастую параллельно занимаясь всем чем придется, культ еды отсутствует, продукты как правило кладу на глаз, а тут прочитала рецепт и практически сделала по нему:

   350гр макарон спагетти отварила в подсоленной воде до полу готовности. 300гр фарша заменила куриным филе, 200гр шампиньон, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока,  3 средних помидора, соль - всё поджарила, добавила зелень. Форму смазала маслом, посыпала сухарями, макароны выложила в форму по кругу, в середину - мясную начинку положила. Взбила 4 яица, 150гр сметаны и 150гр молока, соль, перец, мускат, немного томатной пасты для цвета. Залила макароны полученной смесью и  поставила в духовку 180-200гр на 25-30 минут.

И вот что получила в итоге:

 
Всем приятного аппетита!


Комментариев нет:

Отправить комментарий